Автор рецептаТанюшка К.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность673.7 ккал
Белки17.3 г
Жиры31.6 г
Углеводы78.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливочное масло | 25 г |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Свежие грибы | 200 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Овощной бульон | 300 мл |
| Сливки | 75 мл |
| Мускатный орех | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чиабатта | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В глубокой кастрюле разогрейте сливочное и оливковое масло. Добавьте порезанные грибы, мелко порезанный чеснок и томите 3 минуты. Залейте бульоном и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 5–6 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Добавьте сливки и натертый мускатный орех, приправы по вкусу. Используя ручной блендер, взбейте до состояния пенки. Разлейте по чашкам для капуччино. На блюдце положите нарезанную ломтиками чиабатту.
Инструменты
Блендер
