Автор рецептаДенис
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность48.8 ккал
Белки3.9 г
Жиры1 г
Углеводы6.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сушеные белые грибы | 50 г |
| Лук | 1 головка |
| Картофель | 1 штука |
| Куриный бульон | 0.8 л |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Грибы промыть проточной водой. Потом залить водой и дать постоять 10-15 минут. Эту воду вылить, грибы ещё раз промыть проточной водой, опять залить пол-литрами воды и оставить на 2-3 часа.
- 2
Лук мелко нарубить и обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Бульон вскипятить, добавить туда грибы вместе с водой и варить 30-40 минут.
- 4
После грибы выловить, остудить, нарубить и обжарить вместе с луком.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 5
Крупный картофель нарезать кубиками и варить до готовности.
Инструменты
Нож шефский - 6
Добавить грибы и вскипятить.
- 7
Оставить настояться 1 час. Подавать со сметаной.
