Автор рецептаЕкатерина Юминова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность556.1 ккал
Белки49.3 г
Жиры27.6 г
Углеводы28.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Кокосовое молоко | 450 мл |
| Куриный бульон | 450 мл |
| Шампиньоны | 8 штук |
| Куриная грудка | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Имбирь | 1 штука |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Рыбный соус | 1 столовая ложка |
| Сахар | 5 чайных ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Лимонная трава | 4 стебля |
| Паприка | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кокосовое молоко и куриный бульон влить в кастрюлю, довести до кипения и добавить нарезанную колечками морковь и крупно порубленный имбирь. Ту да же добавить чили перчик и предварительно подавленную плоскостью ножа лимонную траву (при желании). Варить 10 мин.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Шампиньоны и куриное филе (при желании можно заменить креветками или любыми другими морепродуктами) нарезать и добавить в кипящий суп. Варить 8 мин.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Влить в суп столовую ложку рыбного соуса, добавить сахар и оставшиеся специи, варить ещё 3 мин, постоянно помешивая.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
