Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность579 ккал
Белки20.1 г
Жиры34.5 г
Углеводы48.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Красная консервированная фасоль | 300 г |
| Белая консервированная фасоль | 300 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Семена горчицы | 2 чайные ложки |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Томатная паста | 4 столовые ложки |
| Картофель | 300 г |
| Мясной бульон | 800 мл |
| Бекон | 80 г |
| Сливочное масло | 1 чайная ложка |
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Зеленый TABASCO® | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Фасоль откинуть на дуршлаг и дать всей жидкости стечь. Лук и чеснок порубить и вместе с семенами горчицы жарить в кастрюле с толстым дном на горячем оливковом масле 3 минуты. Подмешать томатную пасту.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить в кастрюлю фасоль, бульон и варить 10 минут. Нарезать кубиками картофель. Положить его в кастрюлю и варить еще 15 минут.
- 3
Бекон нарезать полосками и обжарить на сливочном масле до образования хрустящей корочки.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 4
За несколько минут до готовности добавить в суп сметану, посолить, поперчить и добавить соус табаско. Разлить суп по тарелкам сверху положить ломтики хрустящего бекона.
