Автор рецептаMaria Tatur
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.3 ккал
Белки4.3 г
Жиры16 г
Углеводы18.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук-порей | 1 штука |
| Картофель | 250 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Вода | 1 л |
| Салат корн | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| TABASCO® | по вкусу |
| Сливки | 200 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Корень лука-порея нарезать кольцами, мелко нарубить два зубчика чеснока. В кастрюлю добавить оливковое масло и пассеровать лук с чесноком на среднем огне в течении 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить воду и очищенный, нарезанный мелкими кубиками, картофель. Варить в течении 15 минут, затем добавить салат корн и довести до полной готовности картофеля (еще 5-7 минут)
- 3
Блендером размельчить содержимое кастрюли до состояния пюре.
Инструменты
Блендер - 4
Добавить сливки, несколько капель табаско и соль. Довести до кипения и держать на медленном огне 5 минут.
- 5
Салат корн можно заменить шпинатом.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
