Автор рецептаAnna Dmitrienkova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность197 ккал
Белки11 г
Жиры8 г
Углеводы20.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый горошек | 200 г |
| Шпинат | 210 г |
| Репчатый лук | 80 г |
| Картофель | 200 г |
| Куриный бульон | 1 л |
| Оливковое масло | 10 мл |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Соль | 2 г |
| Молотый черный перец | 2 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отварить на медленном огне зеленый горошек, 200 г шпината, порезанный дольками репчатый лук и крупные кубики картофеля в курином бульоне до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Пробить овощи с бульоном в бленде до кремообразной консистенции.
Инструменты
Блендер - 3
Отдельно обжарить на оливковом масле с добавлением соли и перца свежие листья шпината (10 г) в течение 1-2 минут.
- 4
Крем-суп выложить в тарелку, украсить обжаренным шпинатом и 1 ложкой сметаны.
