Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Крем-суп с лисичками

Автор: Alisa Obraztsova
Готовить:30 минут
4 порции
Alisa Obraztsova

Автор рецептаAlisa Obraztsova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность624.5 ккал
Белки27.8 г
Жиры52.1 г
Углеводы6.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Лисички250 г
Сливки 25%-ные200 мл
Копченый сыр200 г
Чеснок1 зубчик
Морская сольпо вкусу
Сыр чеддер200 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сладкая паприкапо вкусу
Вода1 л
Сливочное масло50 г
Молотый мускатный орехпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Возьмите кастрюлю и растопите вней сливочное масло.

  2. 2

    Нарежьте сыр, чтобы он плавился быстрее, и добавьте его в кастрюлю. Периодически помешивайте, чтобы сыр не пришкварился ко дну кастрюли. Добавьте сливки.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Пока масса плавиться, на сковородке обжарьте чеснок, а затем добавьте к нему лисички. Обжарьте все на среднем огне, в течение 5 минут.

  4. 4

    Добавьте лисички в массу и залейте все кипящей водой.

  5. 5

    Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех и паприку.

  6. 6

    Варите на среднем огне еще минут десять.

7 комментариев
Катюша
06.06.2018 в 17:46
вкусно, конечно, но нереально жирно :((( как по мне - больше напоминает соус грибной
Елизавета Тинкельман
06.08.2015 в 23:15
А я не поняла, в какой момент этот суп становится крем-супом.
Гульнара Сухова
26.03.2015 в 22:17
не совершайте моей ошибки, покупая копченую "косичку") Наверное, имелся в виду колбасный сыр..
Natalya Rtisheva
03.07.2014 в 15:30
стесняюсь спросить - а сливки-то где?)))
Alisa Obraztsova
05.07.2014 в 22:30
Natalya Rtisheva,поправила)))
Natalya Rtisheva
11.07.2014 в 12:19
Alisa Obraztsova,спс)
Tatiana Isaeva
25.10.2013 в 16:50
Для меня лично лисички всегда были безвкусными, но это оказалось ооооочень вкусно!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Суп-пюре из кабачков
Суп-пюре из кабачковМатильда Огурцова
Готовить:25 минут
6 порций
Фотография рецепта Крем-суп из тыквы
Крем-суп из тыквыЛоскутова Марианна
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Крем-суп из кукурузы с имбирем
Крем-суп из кукурузы с имбиремГаяне Бреиова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Крем-суп из брокколи с лососем в сладком чили
Крем-суп из брокколи с лососем в сладком чилиЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Крем-суп из грибов с сухариками
Крем-суп из грибов с сухарикамиЕда
Готовить:50 минут
5 порций
Фотография рецепта Грибной крем-суп из шампиньонов
Грибной крем-суп из шампиньоновАртем Миненков
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Тыквенный крем-суп
Тыквенный крем-супZotman Pizza Pie Менеджер
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Крем-суп с тыквой
Крем-суп с тыквойJulia Churkanova
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Тыквенный суп с крутонами
Тыквенный суп с крутонамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Кремовый тыквенный суп
Кремовый тыквенный супЕда
Готовить:1 час
3 порции