Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность290.8 ккал
Белки21.7 г
Жиры8 г
Углеводы31.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Фарш из индейки | 340 г |
| Вода | ¼ стаканов |
| Репчатый лук | 80 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Толченые сухари | 100 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Тертый сыр пармезан | 60 г |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Куриный бульон | 8 стаканов |
| Паста орзо | 200 г |
| Морковь | 2 штуки |
| Свежие листья шпината | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешайте фарш, воду, слегка взбитое яйцо, измельченный лук, сухари, пармезан, соль и перец. Слепите из фарша шарики, примерно 2,5 см в диаметре.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В кастрюле смешайте бульон и мелко нарезанную морковь. Доведите до кипения и добавьте пасту. Варите 5 минут.
- 3
Добавьте шарики и варите еще 10 минут. Затем добавьте нарезанный шпинат и варите еще 1 минуту.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
