Автор рецептаГеография На Вкус С Никой Ганич
Рецепт взят из книги «География на вкус. Латвия» авторства Ники Ганич.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность195.9 ккал
Белки13.3 г
Жиры6.8 г
Углеводы22 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Боровики | 1 кг |
| Плавленый сыр | 200 г |
| Картофель | 3 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Грибы тщательно промыть, залить водой, довести до кипения и варить около 20 минут. Откинуть на дуршлаг.
- 2
В кастрюлю налить воду, добавить грибы, нарезанный кубиком картофель, лук, тертую морковь, довести до кипения и варить в течение 15 минут. Затем добавить сыр, перемешать, чтобы сыр растворился, довести до кипения и снять с огня.
Инструменты
Нож шефский - 3
Подавать, украсив зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
