Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275.5 ккал
Белки9.4 г
Жиры18.4 г
Углеводы18.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Свежие грибы | 250 г |
| Измельченный укроп | 2 чайные ложки |
| Паприка | 1 столовая ложка |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
| Куриный бульон | 2 стакана |
| Молоко | 1 стакан |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте мелко нарезанный лук. Пассеруйте 5-7 минут до мягкости. Затем добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте еще несколько минут до мягкости.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
Добавьте укроп, соевый соус, паприку и влейте бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 15 минут.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 3
В небольшой миске смешайте молоко и муку. Вылейте смесь в суп, накройте крышкой и варите еще 15 минут.
- 4
Добавьте лимонный сок, посолите и поперчите. Снимите с огня и добавьте сметану и петрушку. Хорошо перемешайте и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
