Автор рецептаKeglya :)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность415.2 ккал
Белки8.3 г
Жиры34.4 г
Углеводы23.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 150 г |
| Куриный бульон | 300 мл |
| Грибы | 100 г |
| Петрушка | 2 стебля |
| Сливочное масло | 65 г |
| Сахар | щепотка |
| Сливки | 120 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Картофель нарезать и варить в бульоне 15 минут.
- 2
Грибы нарезать. Обжарить грибы на сливочном масле. Отложить несколько ломтиков.
- 3
Получившийся суп пюрировать, влить сливки, довести до кипения, снять с огня и добавить холодное масло. Посолить, поперчить, добавить сахар, грибы. Сразу разлить по тарелкам и подать.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
