Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность977.9 ккал
Белки39.1 г
Жиры61.9 г
Углеводы68.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Топленое молоко | 2 ½ л |
| Курица | 300 г |
| Картофель | 4 штуки |
| Вермишель | 70 г |
| Белые грибы | 150 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сливки 20%-ные | 250 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Кинза | 30 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
В топленое молоко положить куриное филе, довести до кипения, убавить огонь.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Положить мелко порезанный картофель, снова довести до кипения, посолить, поперчить.
- 3
Добавить мелко порезанную кинзу, сухие грибы, варить на среднем огне.
- 4
Мелко порезать лук и морковь, чуть-чуть поджарить, добавить в суп. Оставшуюся зелень мелко порезать и тоже высыпать в кастрюлю. Варить несколько минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Добавить вермишель, убавить огонь до минимума, влить сливки и варить еще минут 30.
