Автор рецептаOrange_green
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118.7 ккал
Белки3.5 г
Жиры7.7 г
Углеводы9.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Картофель | 300 г |
| Мясной бульон | 2 л |
| Пшеничная мука | 25 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сливочное масло | 60 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Картофель вымыть и сварить, очистить от кожуры, пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Растереть масло, добавить яйцо, муку, посолить, положить немного черного молотого перца и перемешать с картофелем. Сформовать небольшие клецки из массы, обвалять их в муке и сварить к кипящей воде. Варить 10 минут.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Готовые клецки выложить в супницу и залить приготовленным мясным бульоном.
