Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность233 ккал
Белки8.5 г
Жиры9 г
Углеводы30.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 300 мл |
| Сливочное масло | 20 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Цветная капуста | 300 г |
| Сахар | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замесить пресное тесто из муки, яиц и растопленного сливочного масла. Разделать тесто на клецки и отварить в кипящей подсоленной воде.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Довести до кипения молоко, разбавить водой в пропорции 1 к 1. Добавить соль, сахар.
- 3
Цветную капусту разобрать на соцветия и опустить в молочный бульон. Добавить сливочное масло. Варить 15 минут.
- 4
Опустить клецки в молоко.
