Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность403.5 ккал
Белки16.6 г
Жиры15.2 г
Углеводы53.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Горох | 200 г |
| Перловая крупа | 100 г |
| Сливочное масло | 50 г |
| Молоко | 400 мл |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замочить на несколько часов горох.
- 2
Соединить горох и перловую крупу, залить холодной водой и довести до кипения. Убавить огонь, добавить молоко, сливочное масло и соль. Варить до готовности.
- 3
Нашинковать и обжарить на сливочном масле лук. Добавить в молочный суп.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
