Автор рецептаAnton Krotov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность184.1 ккал
Белки7.6 г
Жиры13 г
Углеводы9.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 1 штука |
| Маца | 2 куска |
| Рубленая петрушка | 2 столовые ложки |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Тертый имбирь | по вкусу |
| Куриный бульон | 500 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замочить мацу в холодной воде в течение 5 минут, слить и отжать.
- 2
Обжарить лук в масле до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Нашинковать петрушку. Взбить слегка яйца.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Смешать отжатую мацу, жареный лук, петрушку и яйца. Приправить солью, перцем и имбирем, добавить муку. Охлаждать 1 час.
- 5
Скатать маленькие шарики, окунуть их в кипящий суп и варить около 20 минут.
- 6
Подавать, украсив петрушкой.
