Автор рецептаОльга Худина
Огурец и дыня — концентрат летних соков, и в этом супе они соединяются вместе. Чтобы их союз не напоминал смузи, в смесь еще добавлено оливковое масло и греческий йогурт.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность232.8 ккал
Белки4.6 г
Жиры7.3 г
Углеводы39.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Английские огурцы | 1 штука |
| Зеленая дыня | 1 штука |
| Лимонный сок | 5 мл |
| Свежая мята | 3 штуки |
| Рукола | 4 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Греческий йогурт | 150 мл |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Очистите и порежьте дыню. Порежьте огурец. Переложите все в блендер и измельчите.
Инструменты
Блендер - 2
Добавьте остальные ингредиенты и взбивайте до однородного состояния.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 3
Посыпьте солью и перцем.
- 4
Подавайте в тарелках, стоящих на льду.
