Автор рецептаТатьяна Дудкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность60.2 ккал
Белки2 г
Жиры0.3 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Стебель сельдерея | 1 пучок |
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Картофель почистить и порезать кубиками. Сельдерей вместе с листьями порезать небольшими кусочками.
- 2
Сложить в кастрюлю, добавить воды, посолить и поставить варить.
- 3
Морковь почистить, потереть на терке. Лук мелко порезать. Помидор порезать помельче. Все это сложить в сковороду, добавить масла и поставить на огонь. Потушить минут 10.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Добавить тушеные овощи в кастрюлю и проварить все вместе до готовности.
- 5
Готовый суп перемешать в блендере. Вылить в кастрюлю и еще раз прокипятить.
Инструменты
Блендер
