Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность216 ккал
Белки8.2 г
Жиры4.9 г
Углеводы35.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Репчатый лук | 200 г |
| Вода | 3 стакана |
| Кабачки | 500 г |
| Морковь | 500 г |
| Белая фасоль | 250 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Сушеный базилик | 1 чайная ложка |
| Базилик | 2 столовые ложки |
| Сушеный орегано | ¼ чайных ложек |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Консервированные помидоры | 70 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Макароны | 60 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
- 2
Добавьте измельченный лук и пассируйте 4 минуты или до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте воду, кабачки, морковь, белую фасоль, сельдерей, базилик, орегано, соль, перец, томаты и чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 4
Доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте крышкой и варите на среднем огне 25 минут, постоянно помешивая.
- 5
Добавьте макароны, накройте крышкой и варите еще 10 минут.
- 6
Приправьте по вкусу. Подавайте горячим.
