Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Окрошка с бараниной по-ашхабадски

Автор: Оля Давыдова
Готовить:40 минут
2 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность203.2 ккал
Белки14.9 г
Жиры13 г
Углеводы6.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Баранина100 г
Зеленый лук30 г
Огурцы120 г
Куриное яйцо1 штука
Укроп1 столовая ложка
Вода150 мл
Кефир150 мл
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Сварите вкрутую яйца и измельчите.

  2. 2

    Порубите зелень.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Смешайте подготовленные ингредиенты, заправьте разведенным кефиром и посолите. Поставьте на 30 минут в холодильник.

  4. 4

    Воду смешайте с кефиром.

  5. 5

    Отварную баранину, лук и огурцы мелко нарежьте.

1 комментарий
Галина Мартиросова
21.04.2014 в 10:49
да,это вкусная окрошка(мясо можно положить любое,а воду лучше газированную).Эта окрошка хороша в жаркое время года

Похожие рецепты

Фотография рецепта Баранья лопатка в двойном маринаде
Баранья лопатка в двойном маринадеЕда
Готовить:3 часа
8 порций
Фотография рецепта Тальятелле с рагу из бараньей лопатки
Тальятелле с рагу из бараньей лопаткиЕда
Готовить:3 часа 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Люля из бараньей лопатки
Люля из бараньей лопаткиЕда
Готовить:1 час
5 порций
Фотография рецепта Баранина с айвой и бататом
Баранина с айвой и бататомЕда
Готовить:1 час 20 минут
2 порции
Фотография рецепта Баранья корейка с нектаринами
Баранья корейка с нектаринамиЕда
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Окрошка уральская с рыбой
Окрошка уральская с рыбойМатильда Огурцова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Окрошка уральская
Окрошка уральскаяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Баранина с чечевицей и курагой
Баранина с чечевицей и курагойЕда
Готовить:1 час 40 минут
4 порции
Фотография рецепта Баранья нога в соусе жу
Баранья нога в соусе жуЕда
Готовить:3 часа 20 минут
15 порций
Фотография рецепта Окрошка по-ливански
Окрошка по-ливанскиЕда
Готовить:2 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Шашлык по-карски
Шашлык по-карскиМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Баранина со стручками фасоли и яйцом
Баранина со стручками фасоли и яйцомМатильда Огурцова
Готовить:45 минут
3 порции