Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность324 ккал
Белки26.2 г
Жиры15.8 г
Углеводы20 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Яблоко | 1 штука |
| Белокочанная капуста | 100 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Мясо | 500 г |
| Морковь | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и поперчить по вкусу.
- 2
Добавить натертые морковь и лук. Варить 15 минут.
- 3
Капусту тонко нашинковать, посолить.
- 4
Обжарить муку до золотистого цвета.
- 5
Муку и капусту положить в бульон. Варить 15 минут.
- 6
Натертые яблоки добавить в суп. Довести до кипения. Снять с огня.
- 7
Подавать, посыпав зеленью, со сметаной.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
