Автор рецептаНаталья Свиридова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность300.4 ккал
Белки13.2 г
Жиры14.4 г
Углеводы31.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Картофель | 4 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Плавленый сырок | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Куркума | на кончике ножа |
| Молотый кориандр | щепотка |
| Петрушка сушеная | 1 чайная ложка |
| Мускатный орех | щепотка |
| Молотый красный перец | щепотка |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Желтые семена горчицы | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Картофель нарезать кубиками и поставить вариться.
Инструменты
Нож картофельный - 2
При закипании воды, нарезанный кубиками сырок добавить в воду и периодически помешивать.
- 3
Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на сковороде.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Обжаренные лук и морковь добавить в суп, перемешать.
- 5
В конце варки добавить соль, перец.
- 6
Взбить ручным блендером. Подавать горячим!
Инструменты
Блендер беспроводной
