Автор рецептаОльга М.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Курица гриль | 1 кг |
| Плавленый сырок | 2 штуки |
| Вода | 1 л |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Гренки | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В сливочном масле слегка обжаривается лук (главное впопыхах не забыть почистить лук!).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В кипящую воду закладываются белое мясо от 1 кг курицы гриль (либо копченой; если есть время можно заранее отварить просто грудки куриные 0,5 кг, тогда бульон будет насыщеннее, но вкус все же другой), плавленые сырки, обжаренный лук. Проварить.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Все взбивается блендером до однородной массы, еще раз доводится до кипения, добавляются нарубленная зелень (укроп, петрушка), перец черный молотый и соль по вкусу.
Инструменты
Блендер - 4
При подаче можно добавить давленного чесночка (на любителя) и греночки из белого хлеба.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Процесс приготовления занимает 10-15 минут (а если воду вскипятить в электрическом чайнике — и того меньше). Суп получается очень сытный.
Инструменты
Чайник электрический
