Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сливочный суп с картофелем и кабачком

Автор: Li Ma
Готовить:50 минут
6 порций
Li Ma

Автор рецептаLi Ma

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность187.2 ккал
Белки4.8 г
Жиры11.2 г
Углеводы16.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Вода1 л
Молодой картофель4 штуки
Молодые кабачки2 штуки
Жирное молоко500 мл
Сушеный эстрагонпо вкусу
Сливочное масло50 г
Морская сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:50 минут
  1. 1

    Отварите кабачки и картофель, превратите в пюре блендером, не сливая воду.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Поставьте на огонь, добавьте молоко и масло, соль и немного эстрагона, доведите до кипения.

  3. 3

    Подавайте с гренками из белого хлеба.

1 комментарий
Ирина Кандалова
20.04.2016 в 21:30
Вкусный, простой в приготовлении суп) вместо молока добавила 10% сливки, вместо эстрагона - прованские травы.  Советую перед пюрированием все таки слить воду в какую-нибудь емкость, а уже после пюрирования добавить воды столько, сколько нужно, чтобы сделать густоту супа на ваш вкус) http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160415112843/160420213329/p_O.jpg

Похожие рецепты

Фотография рецепта Суп из топинамбура
Суп из топинамбураAga-Artstudio
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Картофельный суп-пюре по-японски
Картофельный суп-пюре по-японскиОля Давыдова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из салаки с картофелем и зеленью
Суп из салаки с картофелем и зеленьюОля Давыдова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Картофельный суп
Картофельный супАнастасия Зотова
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Суп картофельный
Суп картофельныйТанюшка К.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп «Ассорти»
Суп «Ассорти»Кира Аветова
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из щавеля и свекольной ботвы
Суп из щавеля и свекольной ботвыЮлия Вержбицкая
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп из фасоли с картофелем
Суп из фасоли с картофелемВарвара
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельный суп на мясном бульоне
Картофельный суп на мясном бульонеГеоргий Федоров
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Картофельный суп с луком
Картофельный суп с лукомВарвара
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Тыквенно-картофельный суп со сливками
Тыквенно-картофельный суп со сливкамиElpukhova
Готовить:1 час 10 минут
8 порций