Автор рецептаLuna Poluna
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность223.3 ккал
Белки14.1 г
Жиры1.5 г
Углеводы38.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Горох маш | 1 стакан |
| Помидоры | 4 штуки |
| Картофель | 2 штуки |
| Молотый красный перец | ½ чайных ложек |
| Базилик | 1 чайная ложка |
| Тимьян | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сельдерей | 1 стебель |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Маш промыть и перебрать. Отправить вариться в подсоленной воде с лавровым листом и сушеным сельдереем.
- 2
Через 20 минут добавить нарезанный на кубики картофель.
- 3
Помидоры очистить от кожицы, нарезать крупными кубиками. Разогреть масло в сковороде, слегка обжарить помидоры с перцем, базиликом и тимьяном, добавить чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 4
Когда картофель и маш почти готовы (маш варится около 40 минут), добавить к ним томатную заправку. Дать супу закипеть, снять с огня и дать настояться 20 минут.
