Автор рецептаCampbell's® Домашняя Классика®
На пользу! Кукуруза обладает антистрессовым свойством. Она содержит большое количество витаминов группы В, особенно много витамина В1, влияющего на работу нервной системы, мышц, сердца и выработку красных клеток крови.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 1 штука |
| Бекон | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 столовая ложка |
| Говяжий бульон Campbell's | 375 мл |
| Замороженные зерна кукурузы | 400 г |
Инструкция приготовления
- 1
Вылейте говяжий бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
- 2
Картофель вымойте, очистите и нарежьте кубиками 1 см. Положите картофель в кипящий бульон и варите 10 минут.
Инструменты
Нож картофельный - 3
Бекон нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте в глубокой сковороде растительное масло и обжарьте в нем бекон в течение 3–4 минут. Добавьте в сковороду кукурузу, закройте крышкой и потушите 10 минут.
- 4
Половину тушеной кукурузы отложите в отдельную посуду, добавьте 2–3 столовые ложки бульона и разомните с помощью толкушки или блендера.
Инструменты
Блендер - 5
Выложите всю кукурузу в бульон и проварите 3 минуты.
- 6
Подавайте суп с зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
