Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность114.6 ккал
Белки6.8 г
Жиры1 г
Углеводы20.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Морковь | 2 штуки |
| Овощной бульон | 4 стакана |
| Помидоры | 450 г |
| Тосканская капуста | 360 г |
| Измельченные листья базилика | ¼ стаканов |
| Зеленый лук перья | 20 г |
| Белая фасоль | 450 г |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Влейте 2 стакана воды в кастрюлю, поместите морковь, бульон, томаты в собственном соку, доведите до кипения на среднем огне.
- 2
Положите капусту, целые листья базилика и целые перья лука в пароварку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Варите на пару 5—7 минут, 1 раз переверните капусту щипцами. Удалите и выбросите базилик и лук.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Добавьте капусту, фасоль и уксус в суп, проварите.
- 5
Приправьте солью, перцем, по вкусу.
- 6
Добавьте порубленный базилик и лук перед подачей на стол.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
