Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность229 ккал
Белки14 г
Жиры10.9 г
Углеводы18.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Тесто вонтон | 100 г |
| Очищенные королевские креветки | 50 г |
| Свиная вырезка | 50 г |
| Сахар | 8 г |
| Имбирь | 5 г |
| Куриный бульон | 600 мл |
| Кунжутное масло | 2 чайные ложки |
| Зеленый лук | 2 г |
| Сливовый соус | 1 чайная ложка |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Консервированные грибы цаогу | 50 г |
| Молодой шпинат | 30 г |
| Соевый соус | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать мелкими кубиками креветки и свинину. Мелко нарубить лук и имбирь. Смешать все, заправив сахаром, чайной ложкой кунжутного масла, сливовым соусом и белым перцем.
Шпаргалка
Как подготовить креветки - 2
Тесто раскатать и слепить из него и начинки вонтоны — на манер пельменей. Отварить на пару — достаточно будет трех минут.
Инструменты
Пароварка классическая - 3
Разогреть куриный бульон. Добавить в него чайную ложку кунжутного масла, белый перец, грибы, шпинат и соевый соус. Довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
Залить получившимся супом разложенные по тарелкам вонтоны.
