Энергетическая ценность на порцию

Калорийность229 ккал

Белки14 г

Жиры10.9 г

Углеводы18.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции

Тесто вонтон	100 г
Очищенные королевские креветки	50 г
Свиная вырезка	50 г
Сахар	8 г
Имбирь	5 г
Куриный бульон	600 мл
Кунжутное масло	2 чайные ложки
Зеленый лук	2 г
Сливовый соус	1 чайная ложка
Молотый белый перец	по вкусу
Консервированные грибы цаогу	50 г
Молодой шпинат	30 г
Соевый соус	1 столовая ложка

Готовить:30 минут

1
Нарезать мелкими кубиками креветки и свинину. Мелко нарубить лук и имбирь. Смешать все, заправив сахаром, чайной ложкой кунжутного масла, сливовым соусом и белым перцем.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
2
Тесто раскатать и слепить из него и начинки вонтоны — на манер пельменей. Отварить на пару — достаточно будет трех минут.
Инструменты
Пароварка классическая
3
Разогреть куриный бульон. Добавить в него чайную ложку кунжутного масла, белый перец, грибы, шпинат и соевый соус. Довести до кипения.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
4
Залить получившимся супом разложенные по тарелкам вонтоны.