Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность303.7 ккал
Белки27.6 г
Жиры7.4 г
Углеводы32.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриные потроха | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Морковь | 2 штуки |
| Петрушка | 2 стебля |
| Пшено | 3 столовые ложки |
| Картофель | 2 штуки |
| Зелень | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 20 минут
- 1
Куриные потроха залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, добавить соль, лавровый лист, лук, морковь, петрушку и варить до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 2
Процедить бульон и вновь довести до кипения.
- 3
Промыть пшено и добавить в бульон.
- 4
Картофель нарезать кубиками и опустить в суп. Варить 30 минут.
- 5
Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
