Автор рецептаAnn Shpak
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность25.8 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.1 г
Углеводы5.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Растительное масло | по вкусу |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Сельдерей | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Свекла | по вкусу |
| Белокочанная капуста | 200 г |
| Томатная паста | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу. В конце тушения добавить томатную пасту.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 2
Отварить капусту, добавить в этот овощной бульон тушеные овощи, как только борщ закипит, выключить огонь, положить мелконарубленную зелень и черный перец.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Дать блюду настояться 15 минут (под крышкой).
