Автор рецептаCampbell's® Домашняя Классика®
На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриный бульон Campbell's | 375 мл |
| Зеленый сладкий перец | 1 штука |
| Лук-порей | 1 г |
| Сельдерей | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Вылейте куриный бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
- 2
Сладкий перец нарежьте тонкой соломкой.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Лук-порей разрежьте вдоль пополам и тщательно промойте под струей холодной воды. Нарежьте лук наискосок тонкими полукольцами.
- 4
Стебель сельдерея нашинкуйте соломкой.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея - 5
В кипящий бульон положите вначале соломку из перца и сельдерея, а через 10 минут – полукольца лука-порея. Варите еще 5 минут или до мягкости овощей.
- 6
Подавайте со свежим багетом.
