Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность231.8 ккал
Белки6.8 г
Жиры10.9 г
Углеводы29.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Репчатый лук | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Вода | 800 мл |
| Чечевица | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Хлеб | по вкусу |
| Сметана | по вкусу |
| Растительное масло | 30 мл |
| Молотый сушеный чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
Нарезать лук мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
В кастрюле разогреть растительное масло.
Инструменты
Кастрюля - 4
Обжарить лук с морковью до мягкости.
Инструменты
Силиконовые лопатки - 5
Добавить томатную пасту, обжаривать еще 2–3 минуты.
- 6
Залить содержимое кастрюли водой, добавить чечевицу и варить 5–7 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 7
Нарезать картофель небольшими кубиками.
- 8
Добавить картофель и варить еще 7–10 минут до готовности картофеля и чечевицы.
- 9
Добавить соль, перец, сушеный чеснок и сахар по вкусу.
- 10
Подавать суп со сметаной, украсив петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
