Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность233.4 ккал
Белки2.6 г
Жиры0.3 г
Углеводы44.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Абрикосы | 16 штук |
| Сахар | 50 г |
| Лимон | 4 штуки |
| Игристое полусладкое вино | 500 мл |
| Зеленый базилик | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Извлечь из абрикосов косточки и поставить плоды в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Натереть цедру с четырех лимонов, выжать из них сок, смешать цедру и сок с полусладким игристым вином и сахаром, поставить на медленный огонь и уваривать пятнадцать минут, после чего смешать соус с рубленым зеленым базиликом.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Залить этим соусом печеные абрикосы и подавать, например, с мороженым. Или в самостоятельном виде.
Инструменты
Ложка для мороженого
