Автор рецептаJulia Chaikovskaya
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Апельсины | 1 штука |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Пшеничная мука | ½ стаканов |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Ванилин | щепотка |
| Изюм | 190 г |
Инструкция приготовления
- 1
Апельсин (целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, довести до кипения, проварить 5 минут, снять с огня, воду слить, апельсин немного остудить.
Инструменты
Сотейник - 2
Духовку включить на 180 градусов. Форму смазать маслом, выстелить бумагой для выпечки. Яйца взбить с сахаром до белой пышной массы (минут 10). Затем аккуратно ввести в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.
Инструменты
Миксер - 3
Апельсин разрезать на 6 частей, перемолоть в блендере до состояния пюре. Ввести апельсиновое пюре в тесто.
Инструменты
Блендер - 4
Изюм просушить, обвалять в муке, ввести в тесто в самую последнюю очередь.
- 5
Тесто вылить в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут, до сухой спички. Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой.
