Автор рецептаМэри Фурсова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мед | 25 г |
| Масло какао | 25 г |
| Арахис | 150 г |
| Какао | 35 г |
| Ванильный стручок | 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления просто халвы нам понадобятся первые три ингредиента из списка, а именно : арахис, мед (примерно 2 столовые ложки), масло какао(20 грамм).
- 2
Арахис измельчаем до однородного состояния в блендере или кофемолке, добавляем к нему мед (густой мед можно немного нагреть), а также растопленное какао масло.
- 3
Очень тщательно все смешиваем, расфасовываем по формочкам(я утрамбовывала в формы для кексов, купленных в фикспрайс, примерно по 24-25 грамм в каждую) и убираем в холодильник примерно на 1-2 часа! Пока наша вкусная и полезная халва принимает нужную форму и плотность, мы можем приготовить глазурь.
- 4
Для шоколада нам понадобятся следующие три ингредиента : какао масло (25 грамм), какао тертое (35 грамм), мед (примерно 1 ст. ложка с небольшой горкой) и ванильный стручок (по желанию можете добавить половину содержимого одного стручка).
- 5
Натрите на терке, либо просто измельчите масло какао и какао тертое
- 6
На водяной бане растопите какао масло и какао тертое
Инструменты
Сотейник - 7
Добавьте к растопленным какао маслу и какао тертому мед, смешайте все до однородной массы
- 8
Достаем халву из холодильника, обмакиваем с двух сторон в шоколадную массу, пока та еще теплая, выкладываем на поднос и отправляем в холодильник для застывания( может получиться так, что шоколад будет застывать, поэтому можно просто его снова немного нагреть на водяной бане и хорошо перемешать).
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус
