Автор рецептаDaria Gornovykh
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 300 г |
| Сахар | 20 г |
| Сыр | 150 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Вода | 80 мл |
| Яблоко | 5 штук |
| Тростниковый сахар | 80 г |
| Корица | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
В миску просеять муку, добавить 20 грамм сахара и масло, муку хорошо перетереть с маслом. Добавить сыр, предварительно натереть его на терке. Постепенно добавить воду.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Накрыть тесто и убрать минут на 10–15 в холодильник.
- 3
Яблоки очистить от кожицы и разрезать на три части, достать сердцевину.
Инструменты
Ложка для удаления семян - 4
В тростниковый сахар добавить корицу и хорошо перемешать.
- 5
Тесто достать из холодильника, скатать из него небольшую толстую колбаску. Разделить тесто на 14 частей.
- 6
Взять кусочек теста, слегка присыпать мукой и раскатать в тонкую лепешку. Теперь в центр положить кусочек яблока и посыпать его сахаром с корицей, тесто по бокам защипать в середине горошинкой. Выложить пирожок швом вниз на противень.
- 7
Смазать пирожки яйцом и посыпать их сверху сахаром с корицей.
- 8
Поставить пирожки запекаться в духовку при 200 градусах, примерно на 30–35 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
Готово.
