Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Бананово-овсяные маффины

Автор: Алина Тимермане
Готовить:35 минут
12 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаАлина Тимермане

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность274.2 ккал
Белки5.1 г
Жиры10.5 г
Углеводы41.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций
Пшеничная мука200 г
Коричневый сахар100 г
Овсяные хлопья100 г
Разрыхлитель1 ½ чайных ложек
Сода1 чайная ложка
Бананы4 штуки
Куриное яйцо1 штука
Грецкие орехи75 г
Растительное масло60 мл
Морская сольщепотка
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Смешиваем овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

  2. 2

    Муку предварительно просеиваем.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  3. 3

    Измельчаем спелые бананы — можно просто вилкой, лучше и проще — в блендере, добавляем к ним яйцо и растительное масло.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  4. 4

    Соединяем сухую и жидкую смеси, перемешиваем и добавляем рубленные грецкие орехи.

  5. 5

    Раскладываем тесто по формочкам и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20–25 минут, пока не зарумянятся.

Совет по рецепту

Особенно ароматно получится, если добавить масло грецкого ореха) выходе — 12 штук ароматных и нежных маффинов)
12 комментариев
Марина
13.02.2016 в 19:16
Спасибо за рецепт! Маффины получились отличные, нежные и ароматные. Делала все точно по рецепту.
Алина Тимермане
13.02.2016 в 20:09
Марина,Марина, благодарю вас за обратную связь!))) Я очень-очень рада, что маффины вам понравились!)))
Diana Shoot
07.10.2015 в 21:40
Сколько получается мафинов?
Алина Тимермане
13.02.2016 в 20:10
Diana Shoot,12))
Алина Тимермане
24.10.2014 в 10:45
Анна, мне очень жаль это слышать(  Я проверила рецепт - все здесь точно) я готовлю их уже несколько лет - и всегда они такие упругенькие выходят) последний раз я пекла их вовсе без яиц - для постящейся соседки - и они вышли такими же)  может, дело в геркулесе или бананах?? попробуйте дать тесту постоять, чтобы все «схватилось»-пропиталось как следует)
Саша Мотина
07.10.2015 в 16:53
Алина Тимермане,как вы думаете, чем можно заменить бананы? о
Алина Тимермане
13.02.2016 в 20:12
Саша Мотина,обычно все наоборот - бананами заменяют яйца))) я их давно уже готовлю без яйца)) Саша, попробуйте яблочное пюре, например))
Анна Новицкая
23.10.2014 в 23:30
Понравилось, но готовые маффины сильно крошатся и разваливаются. Возможно можно положить 2 яйца, чтобы скрепить тесто. И соды я положила бы вполовину меньше, а то она сильно чувствуется. Спасибо за рецепт! <3
Mariha Kitchen
11.03.2012 в 22:29
Юль, обязательно сделай! Тоже подумываю о варениках. Пока о постных, а потом..:)
Юлия Давидович
11.03.2012 в 20:27
Очень аппетитный состав))
Алина Тимермане
11.03.2012 в 21:10
Юлия Давидович,спасибо)))) бананы вместо молока или сливок)))))
Юлия Давидович
11.03.2012 в 20:26
Вареники обязательно сделаю, причем хочется ассорти, с разными начинками, а рецепт теста возьму твой))

Похожие рецепты

Фотография рецепта Тыквенные маффины с корицей и изюмом
Тыквенные маффины с корицей и изюмомОльга Алексеева
Готовить:1 час 10 минут
12 порций
Фотография рецепта Простой рецепт ванильных маффинов
Простой рецепт ванильных маффиновАрутюн Захарян
Готовить:35 минут
10 порций
Фотография рецепта Маффины из цветной капусты
Маффины из цветной капустыTatiana
Готовить:30 минут
3 порции