Энергетическая ценность на порцию

Калорийность213.7 ккал

Белки5.5 г

Жиры7.9 г

Углеводы30.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

7 порций

Готовить:30 минут

1
Банан очистить и нарезать кружками.
Инструменты
Нож шефский
2
В миску для блендера сложить банан и разбить 2 яйца.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Добавить сахар.
4
Пюрировать блендером до однородной массы.
Инструменты
Блендер
5
Перелить смесь в глубокую миску и добавить соду.
6
Кефир слегка подогреть и влить в банановую смесь. Размешать венчиком.
7
Постепенно вводить муку и постоянно размешивать, чтобы не образовывалось комочков.
8
Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
9
Столовой ложкой сформировать оладушек на хорошо разогретой сковороде, смазанной подсолнечным маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10
Обжаривать с двух сторон до готовности.