Автор рецептаЕда
Еще один элементарный в приготовлении, но красивый десерт. Бананы для него надо брать крепкие, но спелые. Идеально подойдут мини-бананы: они выглядят симпатичнее. И запаситесь разными посыпками: тут хороши мелкие цукаты, кокосовая и миндальная крошка и специальные сахарные бусины, которые продаются на кондитерских сайтах.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мини-бананы | 6 штук |
| Горький шоколад | 200 г |
| Молочный шоколад | 200 г |
| Белый шоколад | 200 г |
| Кокосовая стружка | по вкусу |
| Жареный арахис | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты.
- 2
У бананов срезать кончики и очистить их от кожуры.
Инструменты
Нож керамический - 3
Насадить каждый банан на шпажку или палочку для мороженого. Отправить бананы полежать в морозилке, пока топится шоколад.
Инструменты
Шпажки - 4
Растопить весь шоколад в микроволновке, каждый в отдельной мисочке. Поставить на минуту, затем перемешать и вернуть в микроволновку. Продолжать растапливать и часто перемешивать шоколад, пока масса не станет жидкой и однородной.
- 5
Половину бананов полностью обмакнуть в белый шоколад, выложить на решетку и убрать в холодильник, чтобы шоколад поскорее застыл.
- 6
Остальные бананы обмакнуть в молочный шоколад.
- 7
Посыпать их кокосовой стружкой, выложить на решетку и убрать в холодильник.
- 8
Бананы в белом шоколаде обмакнуть в горький шоколад.
- 9
Посыпать их рубленым арахисом, пока шоколад не застыл. Затем убрать в холодильник.
- 10
Подавать бананы в шоколаде к любимым напиткам.
