Автор рецептаАнна Швед
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манная крупа | 2 стакана |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Йогурт | 500 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 1 стакан |
| Сливочное масло | 150 г |
| Мед | 4 столовые ложки |
| Цедра апельсина | 100 г |
| Апельсиновый сок | 1 стакан |
| Разрыхлитель | 1 ½ чайных ложек |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Кокосовая стружка | 50 г |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Взбить вилкой яйца с сахаром и ванилью, затем добавить йогурт и растопленное масло.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Всыпать муку, смешанную с манкой, солью и разрыхлителем; перемешать до однородности.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Смазать форму маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить туда «сырой» пирог, ставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. С учетом, что форма для выпечки индивидуальная, время приготовления может варьироваться от 20 до 40 минут, в зависимости от толщины пирога. Пирог считается готов, когда приобретает золотистый цвет.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
За 5 минут до готовности приготовить сироп. Смешать мед с цедрой апельсина и апельсиновым соком; нагреть на плите (не кипятить).
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 5
Готовый пирог достать из формы, разрезать на квадратики и залить сиропом; затем посыпать кокосовой стружкой.
