Автор рецептаTatiana Shagina
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мука без глютена | 1 ¼ стаканов |
| Соль | ¼ столовых ложек |
| Вода | ¼ стаканов |
| Яблоко | 3 штуки |
| Сахарный сироп | ½ стаканов |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать муку и соль, затем добавить масло и хорошо перемешать. Добавить воду, постепенно все смешивая. Сформировать тесто в шар, обернуть в пленку и охладить в холодильнике в течение 1 часа.
- 2
Разогреть духовку до 200 градусов. Достать холодное тесто и уложить его по краям формы для запекания так, чтобы сформировались бортики. Выпекать около 10 минут или до тех пор, пока корка не схватится и не станет румяной по краям. Вынуть из духовки и остудить.
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Уменьшить температуру печи до 180 градусов.
- 4
Яблоки нарезать ломтиками. Смешать сироп, корицу и растительное масло. Полить этой смесью яблоки и все хорошо перемешать, чтобы смесь распределилась равномерно.
Инструменты
Нож шефский - 5
Уложить яблоки равномерно на корку пирога.
- 6
Выпекать пирог при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
