Автор рецептаЖеня
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность546.1 ккал
Белки8.8 г
Жиры33.9 г
Углеводы49.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Мука с разрыхлителем | 175 г |
| Пекарский порошок | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 175 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Ванилин | 1 ½ чайных ложек |
| Малина | 225 г |
| Сыр маскарпоне | 250 г |
| Малиновый джем | 3 столовые ложки |
| Желтый сахар | 190 г |
| Мягкий творог | 200 г |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
В миску просеять муку и пекарский порошок. Добавить яйца, сливочное масло, 175 грамм желтого сахара, 1/2 чайной ложки ванилина, перемешать до состояния однородной массы.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Разделить массу на 2 части. Положить их в формы, смазанные маслом, выпекать при 170 градусах в течение 30-35 минут (во время приготовления духовку не открывать).
Инструменты
Термометр для духовки - 3
Достать формы из духовки, подождать 5 минут и выложить.
- 4
Смешать сыр маскарпоне, творог, оставшиеся желтый сахар и ванилин.
- 5
Смазать один из бисквитов малиновым джемом, поверх выложить приготовленный крем и ягоды малины, накрыть вторым бисквитом. Посыпать поверхность сахарной пудрой.
