Автор рецептаМаша Анищенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность456.1 ккал
Белки6.3 г
Жиры16.4 г
Углеводы72 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Пшеничная мука | 1 ½ стаканов |
| Сливочное масло | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 5 столовых ложек |
| Лимонная кислота | ⅓ г |
| Сода | ⅓ чайных ложек |
| Варенье из черной смородины | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Масло растопить, растереть сахаром.
- 2
Добавить соду с лимонной кислотой.
- 3
Добавить яйца и муку (постепенно), можно еще и разрыхлитель добавить, но не обязательно.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Вымесить тесто. Чем дольше вымешиваем, тем лучше оно будет.
- 5
Разделить тесто на две части (в соотношении 2:3). Большую часть раскатать и застелить им дно формы (не забываем про края, их необходимо сделать, чтобы варенье не вытекло в процессе готовки).
- 6
Выложить варенье на тесто и закрыть сверху, по нашему желанию, оставшейся частью.
