Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Блины на пиве

Автор: Анастасия Зотова
Готовить:30 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаАнастасия Зотова

Пиво можно добавлять в тесто какое угодно: светлое, темное или безалкогольное. Вкус его в блинах практически не ощущается, зато на текстуру пиво влияет непосредственным образом — блины получаются очень мягкими, не слишком плотными и буквально тают во рту.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность407.6 ккал
Белки8.9 г
Жиры23.5 г
Углеводы36.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо2 штуки
Пиво1 стакан
Молоко1 стакан
Пшеничная мука1 стакан
Сахар1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло4 столовые ложки
Сода½ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.

    Изображение

    Инструменты

    Сеялка для муки
  2. 2

    На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны.

    Изображение

    Шпаргалка

    Как приготовить блины
35 комментариев
Елена
06.03.2021 в 06:19
Не понравились блины. На любителя.
04.03.2021 в 21:57
На любителя. Лучше выпью пиво с чем-то другим! Думаю, такое блюдо нравится обычным выпивохам! Я же не пью.
ЮЛИЯ ВОЛЬНОВА
03.03.2019 в 15:36
ну... блины получаются нежными, практически тающими... брала пиво нефильтрованное пшеничное, запах приятнейший у блинов, отличный вкус для взрослых, но не для детей...
Вера Филонова
10.08.2018 в 16:55
У меня ребятишки теперь отказываются есть другие блины,кроме блинов на пиве.Настолько вкусные!!Не передать!!
Мария Абрамец
27.08.2017 в 10:57
Сделала, муж в восторге и я тоже, не думала, что я умею такие вкусные блины делать. Тонкие, воздушные , немного пахли солодом и хмелем-душисто. Советую между блинами класть кусочек сливочного масла.
Эллина Морьянова
20.05.2016 в 22:29
Когда нельзя пить, самое то!😋
Элина Арсланова
22.01.2016 в 18:14
не вкуснр
Светлана Газизуллина
21.12.2015 в 05:04
идеально!!!
Светлана Туристова
13.12.2015 в 11:16
Правда вкусные блины с пивом?
Kirillaz Penkov
29.11.2015 в 20:44
когда поеа блинов не особо уверен, что можно садится за руль
Анна Болтова
03.04.2015 в 01:46
Рецепт порадовал. Блинчики тонкие, и очень мягкие, даже на следующий день. Готовила уже множество раз и всем нравится. Рекомендую!
Дмитрий Александров
17.02.2015 в 20:07
Очень понравились ....Пиво использовал красное живое...Рекомендую.
Kristina Naumicheva
10.05.2014 в 10:22
Пока блины были горячими - есть можно было, но на второй день они были ужасным. У блинов яично-хлебный вкус. Классический рецепт все же лучше. Второй раз готовить не буду, это точно.
Елена Антуфьева
04.05.2014 в 19:44
И вправду блины получились тонкие! Блин комом получился только первый, а остальные просто супер. Пиво брала живое Мюнхель. Рекомендую!
Екатерина Захаренко
27.03.2014 в 13:49
Мне не понравились, от сковороды не отходят, рвутся, на двух сковородках мучилась и вкус словно на воде приготовлены.
Артем art26011977@mail.ru
28.02.2014 в 20:54
Блины супер! На второй раз готовки заменил пиво квасом, улет!
Регина Гайнуллина
27.02.2014 в 11:12
а мне не очень привкус пива понравился..
Tamara Potyomkina
26.02.2014 в 22:36
Очень вкусные блины с тонким привкусом пива. Большое спасибо за рецепт!
Ксения Ильченко
26.02.2014 в 18:24
Совершенно жуткий, на мой взгляд, запах пива после обжарки блинчиков. Однозначно не буду готовить больше
Александра Хамелион
24.02.2014 в 19:37
кстати, да, какое пиво лучше использовать? темное, светлое, крепкое, легкое, или вообще безалкогольное, отечественное, заграничное, может даже кто посоветует название?
Неля Каримова
22.02.2014 в 09:13
Блины нежные и кружевные)мне только не понравился немного привкус пива(или может у меня пиво какое нибудь не такое было) а так рецепт хороший)
Алёна Дергунова
29.01.2014 в 10:36
Блины действительно очень нежные и воздушные. У меня есть семейный рецепт приготовления блинов. Однако блины на пиве однозначно пойдут в коллекцию любимых рецептов.
Альбина Савельева
26.01.2014 в 13:50
блинчики обьедение, спасибо
Li Green
25.01.2014 в 22:50
и как на вкус такое??)
ofigeliya
15.12.2013 в 21:08
блиииииин нереальные блины! я думала что блины это не мое(( из 10 раз 2 раза тока получались нормально. сейчас сделала во всех пропорциях как в рецепте. тесто получилось жидковатым но не стала досыпать, и хорошо что не стала)) не реально тонкие и нежные! ням няяям! наконец то я научилась их делать!!!! спасибо за рецепт))
ofigeliya
15.12.2013 в 19:56
блиииииин нереальные блины! я думала что блины это не мое(( из 10 раз 2 раза тока получались нормально. сейчас сделала во всех пропорциях как в рецепте. тесто получилось жидковатым но не стала досыпать, и хорошо что не стала)) не реально тонкие и нежные! ням няяям! наконец то я научилась их делать!!!! спасибо за рецепт))
Юлия Чиркова
20.11.2013 в 21:08
Верно подмечено-до неприличия вкусные! Очень понравились. Единственное,что поменяла в рецепте-сахар положила не в готовое тесто, а перед тем,как добавлять муку!
Оксана Смирнова
29.08.2013 в 19:12
Тонкие, нежные, просто до неприличия вкусные! Спасибо за рецептик!
Маргарита В.
12.12.2012 в 19:47
Нежнейшие блины! Спасибо за рецепт. Очень вкусно)))
Андрей Шинкаренко
11.08.2012 в 17:29
Я сам первый раз замешивал блины (раньше только пёк), решил попробовать приготовить - очень вкусно!!!
Марина
24.02.2012 в 10:46
Обалденные блины!!!Очень нежные!!!!Спасибо за рецепт!!!!
Дарья Лаврова
06.03.2011 в 17:50
У меня получились пресноваты и сухие, пришлось промазывать растопленным сливочным маслом.
Maksim Pashkov
05.03.2011 в 22:54
Спасибо за рецепт, это правда были мои первые в жизни блины и пожарил я их кхм, но жене понравилось =)
Ksenia Yakovleva
04.03.2011 в 00:26
даа, блины отменные! спасибо :)
Ольга Габова
15.09.2010 в 13:33
Очень вкусные блины!!!Спасибо за рецепт!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Шоколадный блинный рулет
Шоколадный блинный рулетЕда
Готовить:40 минут
2 порции
Фотография рецепта Блины с красной икрой
Блины с красной икройЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Веганские ПП-блины
Веганские ПП-блиныПолина Конькова
Готовить:40 минут
1 порция
Фотография рецепта Блинчики креп-сюзетт с апельсиновым соусом
Блинчики креп-сюзетт с апельсиновым соусомЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины с курицей и грибами
Блины с курицей и грибамиЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинный торт с хурмой и миндалем
Блинный торт с хурмой и миндалемЕда
Готовить:45 минут
8 порций
Фотография рецепта Домашние блинчики с фаршем
Домашние блинчики с фаршемЕда
Готовить:45 минут
15 порций
Фотография рецепта Блины со шпинатом и гравлаксом
Блины со шпинатом и гравлаксомЕда
Готовить:1 час
18 порций
Фотография рецепта Марокканские блины с надуги и томатами
Марокканские блины с надуги и томатамиЕда
Готовить:45 минут
10 порций
Фотография рецепта Суфле-блины
Суфле-блиныВячеслав Осипенко
Готовить:30 минут
1 порция
Фотография рецепта Классические блины
Классические блиныКулинар 4695902
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Блины с моцареллой и ветчиной
Блины с моцареллой и ветчинойЕда
Готовить:30 минут
6 порций