Блины обычные

Автор: Татьяна Макаревич

Готовить:30 минут

4 порции

Сода, сложившись с кислотой, будь то специально добавленная кислота, кефир или та кислота, которая содержится в молоке, насыщает тесто углекислым газом. Пузырьки газа делают блины ажурными и пышными.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность394.9 ккал

Белки12.4 г

Жиры17.4 г

Углеводы47.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Молоко	500 мл
Куриное яйцо	2 штуки
Сахар	1 столовая ложка
Растительное масло	2 столовые ложки
Пшеничная мука	200 г
Соль	по вкусу
Сода	2 г

Этот рецепт в статьях

Полный гид по блинам

Рецепты2

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Яйца взбить с сахаром и солью.
Шпаргалка
Как приготовить блины
2
Добавить растительное масло, перемешать.
3
Добавить молоко, хорошо перемешать.
4
Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
Инструменты
Миксер
5
Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
6
Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

Совет по рецепту

Приятного аппетита!

219 комментариев

Рафаэль Тимуршин

26.12.2020 в 18:07

спасибо

Рафаэль Тимуршин

26.12.2020 в 18:06

спасибо

Гена

24.05.2020 в 10:43

Слишком жидко. Надо ещё 3 ст. ложки муки и 50 мл воды. Теперь идеально.

Светлана Долматова

09.10.2019 в 10:14

Пришлось добавлять еще муки ,блины к сковородке все приклеивались так что не оторвать , не знаю в чем дело,обычно такого не случалось

Ксения Костюченко

28.11.2019 в 12:25

Светлана Долматова,не все скороводки подходят для блинов

Таня Ильина

17.07.2019 в 19:18

Я в шоке от результата, класс

Wasteland .

30.03.2019 в 08:23

Я не знаю, что это за кошмар, сделали все по рецепту и почитали комментарии, подумала «Хорошо добавлю побольше муки, а соду уберу», но все равно ужас какой то! Продукты свежие все, а они ещё такие толстые хотя все по рецепту

Wasteland .

30.03.2019 в 08:24

Wasteland .,Но блины вкусные 😂👍✨

Helen Milenna

02.11.2019 в 10:41

Wasteland .,Только начала сейчас готовить, вот все получается, все по рецепту и очень вкусно.

Рома Spongebob

22.03.2019 в 20:09

отличные блины, немного испортило впечатление, что после них неделю на толчке сидел, в общем спасибо за рецепт

анастасия белова

28.02.2019 в 16:47

Какие то странные коментарии

Василиса Стрижова

01.07.2019 в 12:21

анастасия белова,НЕТ

Demon RedSef

06.12.2018 в 15:19

Очень вкусные и тонкие блины пожарил на всю семью большое спасибо

Кирилл Кравцов

19.10.2018 в 00:53

Ваши блины ужасны!!! Просто рвутся и их невозможно перевернуть!!! Для того кто этот рецепт написал отдельный котел в аду приготовлен!!! ВСе нервы потратил на эти блины!!!

Helen Milenna

02.11.2019 в 10:43

Кирилл Кравцов,Зачем вы так? Я вот готовлю, все получается, даже думаю вторую порцию сделать, так как очень акусно, семья все сьедает

Товарищ Жрун

26.08.2018 в 11:11

Делала рецепт на 2-х человек, брала 250 мл молока. На каждого по 2 блина выходит. Получились очень вкусные, тонкие. Внутри промазали нутеллой, посыпали тертым белым шоколадом, завернули - идеально)))

Надежда Макарова

07.06.2018 в 09:34

привет! меня зовут арина мне 11 лет утром как обычно все ушли на работу я решила сделать им приятного и взяла этот рецептик только добавила ванилина и им понравилось!!!! блинчики оооочень вкусные советую всем)))

Helen Milenna

02.11.2019 в 10:44

Надежда Макарова,Действительно очень вкусные

Юлия Мешкинова

20.05.2018 в 21:06

На мой вкус очень мало муки указано на такое количество молока и яиц. Нужно минимум в 2 раза больше, чтобы не рвались при переворачивании. А так и правда получаются очень вкусные и простые блины, которые удивительно быстро пекутся. Теперь только по этому рецепту буду готовить.

Евгения Александрова

19.03.2018 в 15:36

ванилин еще добавить , и бомба!

Татьяна Степаненко

16.02.2018 в 19:27

отличный рецепт, вкусные блины

Mari __

16.02.2018 в 05:03

Соду гасите! Я гасила ,несмотря на рецепт и чуть муки больше добавила, в рецепте ее почему - то маловато указано. А по сахару - идеально. Можно что угодно в них завернуть. Насчет бысто прожариваемой стороны - правда! Подтверждаю

Юлия

12.02.2018 в 08:31

рецепт ужасный, все прилипло, не понятно что... удаляю приложение из за таких авторов удаляю приложение. лучше книгу найду или не знаю .. ютуб

Юлия Августа

12.02.2018 в 08:18

хм... я не погасила соду (по рецепту буквально делала), рвутся и фигня какая то получается

Лора Кожина

05.02.2018 в 13:44

Теперь это мой основной рецепт для блинов.

Саша Мейнерт

11.11.2017 в 08:57

Два яйца - это слишком. Такое чувство, что ешь яичницу.

Ana V

02.08.2017 в 19:34

В мобильном приложении при выборе «4 порции» какая-то фигня с ингридиентами происходит.

Александра Лоренц

14.05.2017 в 21:35

Соды нужно четверть ложки. В предыдущем моём комментарии опечатка.

Александра Лоренц

14.05.2017 в 21:15

Отличные, ажурные и тоненькие блинчики. Делала на две порции - соды положила четверо чайной ложки. Вкусно.

Lulu Strawberry

12.03.2017 в 09:30

спасибо,то,что надо

Гузель Юсупова

26.02.2017 в 14:31

Потрясающе блины, больше спасибо за рецепт ;)

Rocksana Dmitrieva

21.02.2017 в 19:54

отличные блины!!!просто,быстро и вкусно!спасибо)

Евгения Лихотина

19.02.2017 в 11:47

Да и в итоге получилось не особо вкусно

Евгения Лихотина

19.02.2017 в 11:19

Муки вообще мало, сахара тоже

eatmycheek

26.01.2017 в 13:56

Обожаю блины, но даже не и не мечтала, что у меня получится их приготовить! Рецепт идеальный! Блины получаются сами! Еще лучше, чем на картинке! Кружевные, тонкие, нежные, во рту тают. Пробовала делать с оливковым маслом. Тоже классные. Про соду для тех, кто не мастер шеф - лучше соду гасить лимонным соком, для выпечки обычно требуется «на глаз» между «на кончике ножа» и «чуть меньше чайной ложки». Первый раз пишу комментарий к рецепту, потому что хочу сказать СПАСИБО! :))))

Елена Бобоедова

12.11.2016 в 14:27

Ужасный рецепт!!!зачем столько соды,есть не возможно👿

Еда

14.11.2016 в 09:09

Елена Бобоедова,Елена, благодарим за найденную ошибку, исправлено!

Владимир Каменюк

05.11.2016 в 16:42

очень вкусные блины ;) спасибо!!!:)

Юленька Кальницкая

25.10.2016 в 19:49

Первый раз жарила - обалдеть

Maks Doronin

23.10.2016 в 15:14

ужасный рецепт горечь от соды блины разваливаются только продукты перевел!

Maks Doronin

23.10.2016 в 15:13

ужасный рецепт горечь от соды только продукты перевел

Семушка Каренин

11.10.2016 в 09:06

Рецепт так себе . Непонятно откуда у него такой рейтинг.

Елена Владимирова

27.09.2016 в 14:51

Мне рецепт понравился очень, дочка с удовольствием лопала блинчики, но соды слишком..... чуточку нужно

Bisness W

11.09.2016 в 10:59

я вместо соды добавила разрыхлитель) блинчики получились отменные

Анастасия Гаврилова

27.08.2016 в 22:14

Мне понравился рецепт, правда блинчики почему-то рвались и прилипали. Сода не чувствовалась, потому что добавила только 1 десертную ложку. Сахара добавила не 1 ст. ложку, а 2 ст. ложки. :)

Анастасия Захарова

27.07.2016 в 16:12

Согласна собственно с Олегом. 2 ложки соды на такое количество ингредиентов безумно много. Поняла на первой ложки и остановилась))) но все равно даже полной ложки очень Много оказалось, жаль не сообразила погасить, так как в рецепте нет хотя бы кефира. И сахар добавила после первого блина столовую ложку, и потом поняла что еще надо, в итоге еще 2 чайной ложки ещё добавила и при этом они не особо то сладкие получились. Второй раз не буду по этому рецепту готовить это точно

Олег Александров

25.06.2016 в 22:02

Рецепт отвратительный!!! на 4 порции 2ч.л соды это очень много! в итоге в блинах вкус соды! перевод продуктов!!!

Альбина Колесникова

13.06.2016 в 17:49

блины очень вкусные, только я положила 2 ст.л сахара и соду погасила. спасибо большое)

Julya Afanaseva

19.04.2016 в 12:24

👍🏻👍🏻👍🏻 Отличный рецепт

Каталина Лесовая

17.04.2016 в 17:41

Добавила на 150 мл больше молока, 1/2 ч/л разрыхлителя. Все отлично получилось! В точном соответствии с рецептурой автора готовить не решилась! Уж больно много соды и густое тесто!

Лера Короплясова

09.04.2016 в 17:49

Блины начали получаться под конец,всё прилипало.Всё делала по рецепту.Слишком много соды,вкус у блинов был ужасный.

Павел Андреевич

07.04.2016 в 06:28

3 часа сидел у плиты, оч вкусно получилось и на удивление аккуратно для первого раза) думал скомканные кляксы получатся)

Виктория Фатьянова

14.03.2016 в 18:56

очень вкусные блинчики получились) только сахара добавила 4 ложки и теплой кипяченной воды, так они тоньше получаличь.

Владимир Люсин

13.03.2016 в 16:57

Не хватает самого главного ингредиента! Зачем людей в заблуждение вводите! Вон у пузикова не получилось! Почему прямые руки не указаны в ингредиентах?!?!

Елизавета Лысых

13.03.2016 в 12:50

я добавляла еще муки.. и сахара

Александр Пузиков

11.03.2016 в 07:28

Делал блины для масленицы в школе сына. Плохие блины вышли! Пахнт содой, темные получились... Теперь буду обращать внимание на комментарии....

Svetlana Bikulich

10.03.2016 в 21:15

Просто чудесный рецепт !! Только мне пришлось добавить немного воды, а то тесто слишком густое получилось, и вместо соды положила разрыхлитель :) Получились прекрасные блинчики !! Спасибо огромное !!! ;)

Екатерина Грибнова

08.03.2016 в 17:09

содовые блинчики ммммм)) печаль на самом деле

Софья Емельянова

08.03.2016 в 14:37

Получилось все ужасно. Сколько раз готовила по своему рецепту,в этот раз решила сделать порции больше и ингридиенты естественно больше. Итог:все прилипло,блины рвутся. Спасибо,но я больше не буду делать по этому рецепту.

Наталья Беляева

08.03.2016 в 09:52

соды много

Олеся Малетина

06.03.2016 в 09:19

для меня идеальные блины - это которые на кипятке. на этом портале есть рецепт.

Олеся Малетина

06.03.2016 в 09:17

пеку сейчас. по комметариям ориентировалась: добавила больше сахара. остальное по рецептуре. итог: очень жидкое тесто - добавила муку. прилипают при жарке и рвутся - добавила еще масла в тесто. в общем, по вкусу вроде ничего (сода портит вкус, конечно)

Мария Дубатолкина

01.03.2016 в 16:43

Очень вкусно и просто :З Дома почти не было продуктов, но Вы прям спасли, всё доходчиво и доступно по продуктам :) Правда у меня получились не такие красивые как у Вас, толще и не такие ровные, но вкусовым качествам это не как не навредило :) Исполнимо даже в кривых ручонках 15 летней дурочки в моём лице :З

Юлия Андрощук

22.02.2016 в 12:17

Соды много!!!горькие блины! !все выкинули

Дарья Грекова

27.02.2016 в 05:28

Юлия Андрощук,так сода «по вкусу» !!!!

Мария Коркина

10.02.2016 в 20:42

Супер классные блины!!!!

Светлана Малеева

24.01.2016 в 13:13

очень вкусные!!) я еще кипяточка подливаю чтобы дырочки были

Татьяна Муза

08.01.2016 в 09:18

А у меня всё отлично получилось!!!!! Изумительный рецепт! Всё тютелька в тютельку. Только соды добавляла 1 чайную ложку без верха. Жарила на старой чугунной сковороде. Масло растит. налила чуть- чуть только перед первым блином. Вкус блинов как раз нейтральный, как я и хотела- со сгущёнкой и с сёмушкой )))) И если помогает миксер- приготовление теста вообще занимает 3 минуты. Стопочка блинов такая приличная получилась. Конечно, если в семье 4 чел., и все за раз штук по 10 лопают- тогда да, надо брать всё в двойном размере. Как раз то, что я и искала. СПАСИБО!!!!!

Yakov Semyonov

30.12.2015 в 15:59

хреновенько получилось...может быть это у меня руки не из плеч растут..не знаю...

Юлия Котлова

28.12.2015 в 13:22

Очень вкусные нежные блины получились,все делала как по рецепту)))

Sona Vanyan

12.12.2015 в 17:29

очень хорошо получились!

Наталья Чупок

22.11.2015 в 07:18

Начала жарить на чугунной сковороде, психовала. Сменила на антипригарную, вроде ничего так, получилось. По вкусу просто обычные, подойдёт любая начинка.

Лера Гостева

16.11.2015 в 19:03

ох уж эти горе-хозяйки ))) да соды много , ну положите в 2 раза меньше ( я лично заменяю на разрыхлитель ) , все остальное в рецепте отлично ! По поводу сахара , кто любит сладкие блины , то добавьте на здоровье по своему вкусу . Кол-во сахара в рецепте позволяет делать блины как с сладкой начинкой так и с мясной, грибной и т д . И извините , не в обиду сказано , кто нить слышал о таком термине как «рукожоп » ? Сколько готовлю ,все отлично выпекается , при том, что моя сковородка оставляет желать лучшего . Если у большинства получается ,а у Вас нет , может проблема в Вас самих ?

Юлия Эрнстовна

11.11.2015 в 11:12

Ужас!! Все разваливается!! Не делайте этого. Только все выбросила!! И гора посуды

Татьяна Казимир

31.10.2015 в 17:15

Выпекаются блины легко, но соды много, а сахара мало.

Coconut Lady

29.10.2015 в 22:21

Что с содой что без нее. Хоть на маленьком огне хоть на среднем. Полная хрень. Яиц очень много.

Coconut Lady

29.10.2015 в 22:20

Отвратительно! Блины рвутся и не пропекаются.

Роман Тамразян

26.10.2015 в 17:43

Татьяна исправьте тех.карту блинов чтоб другие люди не повторяли учесть выливания теста

Alexie

13.10.2015 в 12:26

Да, рецепт ужасен. Я не проф на кухне, но такого кошмара за собой не помню.. Вполне жидкое тесто не растекается по сковороде, формируя в центре толстый ком, вбирающий в себя все масло.. Отдирая от поверхности клочья пористой субстанции, я понял, что с рецептом что-то не так. И, о чудо, добавление всего одного яйца в остаток теста позволило выпекать нечто, похожее на блины. Но вкус соды забить не удалось. В общем, Оля Фреймут не рекомендует, а я рекомендую сначала читать комментарии.

Ксения Варварина

06.10.2015 в 18:53

Хочу сказать, что пропорции в этом «рецепте» (если его можно так назвать) не соблюдины вообще. Во-первых, сода. Так много? Во-вторых, мука. Эммм. Ну что тут сказать, получается вода. Тесто должно тянуться как свежий мед! В-третьих, получается НЕ сладко впринципе! Делала четко по рецепту, но после трех попыток добавляла ингредиенты сама. (Добавила муки и сахара. В малых пропорциях молока, дабы исправить привкус соды) После чего, надоело мучаться и вылила в помойку!

amelie levin

06.10.2015 в 12:50

Рецепт ужасен!Соды много,молока мало,блины ломаются и на вкус получаются как картон!

Юлия Донец

01.10.2015 в 17:44

Сделала по рецепту только соду не бросала, получились отличные!

Александр Полажинец

28.09.2015 в 19:53

соды раза в 4 меньше надо, и уксусом погасить

Юля Пережогина

19.09.2015 в 19:38

зачем сода тут не поняла. у меня все пристает к сковороде. блины разламываются...даже перевернуть нельзя. не блины, а комки.

Alexander Tsibulkin

15.09.2015 в 08:54

Эх , а у меня руки не из того места ! Вчера готовил блины, и ни черта не получилось (

Olga Gorlova

31.08.2015 в 12:59

Сделала блины четко по рецепту. К сожалению все выкинула, на вкус горькие. Думаю 2 ч. л. соды сделали свое дело(

Svetlana Dobritsa

26.08.2015 в 22:46

вкусные, тонкие, золотистые, не рвутся. Все ровно по рецепту.

Elena Sova

15.07.2015 в 21:35

готовила по этому рецепту уже раз 5. и соды добавляла 2 ложки. я,конечно, за все чайные ложки на свете ответить не могу, но мои неочень большие. содой блины не отдают. ах да. сахара кладу 2ст.л. жарю без масла

Polina Tarasova

14.07.2015 в 11:50

слишком много соды, надо в 5 раз меньше, или без нее совсем

Мария Герц

12.07.2015 в 10:08

думаю,соды нужно поменьше,а так вкусно)

Сергей Козлов

09.07.2015 в 14:08

соду вообще лучше не класть... щепотку соли и харош. Раз по такому рецепту приготовил,расстроился,выкинул в окошко,есть невозможно, сода одна голяк, сами наверно не жрали чё приготовили..другим сладкую жизнь портят ))

Полина Жигулина

08.07.2015 в 11:55

соды реально много! соды надо меньше половины чайной ложки класть

Елена Свободина

04.07.2015 в 10:11

2 ч л соды?! я сделала все по рецепту! ем блины и чувствую соду! надо было 1 ч л соды положить, или вообще не класть!

Алина Васильева

30.06.2015 в 10:26

оч круто

Алина Васильева

19.06.2015 в 08:15

они очень круто получились, спасибо за рецепт)

Арина E

14.06.2015 в 05:40

в следующий раз сделала бы без соды вообще

Антонина Котова

07.06.2015 в 23:31

блины шикарные*-*очень воздушные и тонкие) но соды я положила одну ложку, а то 2 как-т многовато показалось)

Аня Шереметьева

02.06.2015 в 14:33

сделала блинчики по жтому рецепту)) вкусные сахара на самом деле маловато) а так вкусно очень)

Alexandra Glukhova

26.05.2015 в 00:11

блины сказочные:) спасибо!! давно искала подобный рецепт. Чтобы просто и вкусно! а то сейчас, и кефир, и дрожжи, и пиво... как только народ не извращается!

Mariya Putintseva

24.05.2015 в 15:33

Соды не нужно столько класть. А то запах и вкус от нее страдает! А так норм

Локи Феерический

17.05.2015 в 15:09

на сливочном масле жарить не получилось, а на растительном - вполне. вкусный рецепт, но 4 ложки сахара было мало

Светлана Васильева

10.05.2015 в 08:31

соды много, я попробовала 2 ч.л., как по рецепту, но вкус чувствуется и блины разваливаются

Анастасия Антонова

28.04.2015 в 18:54

Ты не сдохла от такого количества соды ???

Krstn

27.04.2015 в 19:03

Слишком мало сахара и много соды

Maks vakc

21.04.2015 в 12:35

класс http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131082215/150421123437/p_O.jpg

Никита Корнеев

21.04.2015 в 12:31

еееееееееееееееее

Анна Порхунова

15.04.2015 в 09:15

соды очень много

Яна Ключникова

13.04.2015 в 10:21

отличный рецепт! расскажу свой секрет, чтобы блинчики были мягкие, добавьте 100г сливочного тепленого масла.👍

Анна Исарева

03.04.2015 в 11:11

Рецепт хороший. Сахара я добавила ложек 6. Добавляю молоко в последнюю очередь, чтобы не было комков

Серый Шумахер

17.03.2015 в 22:18

Люди, рецепт действительно ужасный, соды на 8 порций очень много и они не пекутся нормально!! Соды меньше давайте!

Серый Шумахер

17.03.2015 в 22:18

Japhanie Sham

08.03.2015 в 10:53

Соды, конечно, не 2 ложки добавляла, но в остальном пропорции хорошие, блинчики получились отличные!

Валерий Казанцев

28.02.2015 в 14:15

Говнo рецепт! Много соды, аффтар дятел!

Зона Отчуждения

21.02.2015 в 11:22

2 чайные ложки????тут одной достоточно!

Римма Михайловна

18.02.2015 в 19:49

муки добавила 250 г и полчайной ложки соды с лимонным соком

Irina Yurievna

17.02.2015 в 16:50

получилось очень вкусно!!!спасибо большое....но сахара надо больше и разрыхлителя пол чайной ложки было достаточно...и я ещё добавила ванильного сахара

Елизавета Русакова

17.02.2015 в 14:47

муку взяла пшеничную и цельнозерновую (где-то 70 г), остальное всё - по рецепту. получились несладкие, очень вкусные, ароматные и красивые блины. спасибо за рецепт.

Marina ))))

17.02.2015 в 13:58

1. Яйца взбить с сахаром и солью.2. Добавить растительное масло, перемешать.3. Добавить молоко, хорошо перемешать.4. Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.5. Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.6. Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

Dar'ya D'yakova

09.02.2015 в 19:57

У меня получилось очень вкусно! Я правда добавила 2 чайные ложки коньяка и муки 250 грамм примерно.

Карина Трекусова

08.02.2015 в 15:30

Зря вы так получились отличные блины! Просто надо не 200гр.муки а 350-400гр.

Сильвия Куш

01.02.2015 в 09:02

а у меня по рецепту получилось сухо (

Екатерина Истомина

29.01.2015 в 11:17

Блины все разорвались, пришлось выбросить.

Светлана Ильцхаева

08.01.2015 в 12:41

измучалась с ними. никогда у меня блины не рвались. здесь же все нервы вытрепали.Выкинуть .

Светлана Фатяхетдинова

03.01.2015 в 12:46

спасибо за рецепт! получилось очень вкусно. Только сахара добавила побольше.

Мария Махинова

01.01.2015 в 16:26

очень вкусные и нежные, но с 500 мл мало :-)

КСЕНИЯ ХАЙМИ

24.12.2014 в 17:47

Хороший рецепт, спасибо) только сахара побольше (кто любит послаще) и разрыхлителя (сода гашеная) многовато. Я положила пол чайной ложки.

Лидия Бобова

23.12.2014 в 12:10

По вкусу блины неплохие, но плотноваты.

Eleonora Yusupova

20.12.2014 в 10:40

2 ложки соды? вкус ужасный((((

Kate Pilishek

19.12.2014 в 17:19

и. и. я

Марина Дорофеева

15.12.2014 в 19:59

Спасибо за рецепт! Блины действительно получаются вкусными)

Галина Мельник

12.12.2014 в 14:30

действительно хороший рецепт! блины не рвутся, печь - одно удовольствие!

Margarita Caxarova

10.11.2014 в 11:28

А у нас с сестрой не получилось)))Получились не сладкие,подгорелые,порванные.)))

Oksana Lobanova

09.11.2014 в 12:10

Спасибо! Мне понравилось. Вместо 2 ложек разрыхлителя я добавила пол ч/л соды погашенной лимонным соком.

Simona

08.11.2014 в 16:15

сода нужна обязательно. Блинчики будут нежнее. НО! обязательно ее нужно гасить либо в горячем молоке, либо положить на чуть чуть лимонной кислоты или винного камня что у кого есть)))

Lenka Tanasova

02.11.2014 в 13:35

очень вкусные блинчики! спасибо за рецепт!))

Игорь Костромичев

26.10.2014 в 20:23

сода вообще не нужна!

Ирина Семенихина

23.10.2014 в 20:18

у меня тоже с содой перебор вышел, пол-чайной ложки было бы самое то

Yuri Karpovich

18.10.2014 в 13:29

сделал все по рецепту. сода испортила все блины. не добавляйте соду!

Igor Lesnevsky

14.10.2014 в 11:40

Хороший рецепт, только с порциями перебор, помоему... тут на двоих максимум, да и то, если вторым человеком будет худеющая девушка :-) А так с медом нормально получилось http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/141006174525/141014113821/p_O.jpg

Иглика Коннова

04.10.2014 в 11:35

это очень маленькое количество муки для 500 мл молока.

Маша Орлова

20.09.2014 в 16:19

Соды много

Катюха Елизарова

11.09.2014 в 19:03

спасибо за рецепт!! правда по вкусу сахарку больше хочется, добавила 3 ст.л))

Аня Игошина

10.08.2014 в 17:07

блины получились великолепные!!!!! молока не было положила айран, готовила на 1 литр, и сахара 4, пакетик с собой

Катерина Шишова

23.07.2014 в 16:55

все развалилось и прилипло. готовила точно по рецепту

04.08.2014 в 23:21

Катерина Шишова,Это классический рецепт быстрых блинов, еще из советских книг (кроме разрыхлителя), проверенный десятилетиями. Чтобы они точно получились, нужна хорошая толстая сковородка. И очень чистая. Иногда просто помыть не помогает. Я еще иногда прокаливаю ее с солью, если есть сомнения. Ну и правильно подобрать температурный режим. Они не должны печься слишком быстро. из 10 на температурной шкале, следует выбрать где-то 7.

Наталья Кулясова

18.07.2014 в 14:43

сладкие, вкусные, но тесто густоватое получилось, я теплой воды добавила немного

Мария Докина

18.07.2014 в 11:44

можно без разрыхлителя?

Irina

29.07.2014 в 07:16

Мария Докина,Можно.

Туран Исмаилов

04.07.2014 в 08:24

Не плохо , жалко молоко закончилось :D

Sophie Krakova

20.06.2014 в 14:10

Спасибо большое! Получилось идеально! лучше не придумаешь. Для меня особенный успех. почти не умею готовить, для меня приготовить блин едва ли не высшее мастерство. и так получилось хорошо! вдохновляет!

валентина (коркина) шайгулина

13.06.2014 в 03:49

рецепт хороший.на сыворотке еще вкуснее получаются.

Светлана Выговская

09.06.2014 в 19:31

хороший рецепт блины получились идеальные!

Алла Алла

07.05.2014 в 14:42

Отличный рецепт! Я вместо 1 ложки сахара положила 3, без разрыхлителя! Спасибо!

Юлия Добрунова

11.03.2014 в 12:15

только закончила печь,рецепт хороший,но соды очень много,с одной стороны как панкейки а с другой как блин

Ирина Гришина

20.03.2014 в 23:23

Юлия Добрунова,Вам нужно было не соду класть,а разрыхлитель,тогда бы они не так поднимались.

Surgovito Galina

05.03.2014 в 20:23

спасибо! замечательный рецепт!

Катя Кебец

03.03.2014 в 20:31

блинчики получились оочень вкусные) и 12 штук

Petr Kozlov

03.03.2014 в 01:50

чайной ложки достаточно. еще крахмала столовую ложку хорошо, тоньше выходит

Роман Чурсинов

01.03.2014 в 15:37

А сколько обычно соды надо?

Zadumka

01.03.2014 в 12:06

в порции около 8 блинов (у меня получилось)

Дайана Овчинникова

01.03.2014 в 10:56

отличный рецепт!)

Светлана Горюнова

27.02.2014 в 19:41

И я добавила побольше муки и сахара.

Евгений Сотников

27.02.2014 в 07:56

сколько блинов в одной порции?

Tamara Potyomkina

26.02.2014 в 22:38

Самый первый и любимый рецепт блинов.

елена

26.02.2014 в 20:28

Первые блины плохо снимались -добавила муки на 100 гр больше, чем в рецепте-получилось отлично. Очень вкусные блины)

Александра Коваленко

26.02.2014 в 19:20

Супер!!! Наконец-то нашла подходящий рецепт) Первые блины в моей жизни)

Руслан Молдобаев

26.02.2014 в 17:46

Рецепт на 10 блинов :( делайте сразу  вдвое больше!

Артем Блыщик

26.02.2014 в 15:33

Спасибо, все получилось, но разрыхлитель можна и не сыпать, потому что появляется посторонний запах, а так все гуд!!

Яна Медведева

26.02.2014 в 13:42

Сколько соли надо класть?

Анюта Семёнова

26.02.2014 в 13:37

Сколько соды надо?

Vera Garbuz

26.02.2014 в 10:31

спасибо,консистенция теста получилась что надо!а это не маловажно!!

Царевна Прекрасная

25.02.2014 в 20:27

ну куда столько соды! есть невозможно, только ее вкус и запах👎👎👎а так консистенция класс,жарить одно удовольствие

Наталья Золотухина

25.02.2014 в 19:19

Спасибо! Просто и вкусно;)

Severe Fish

24.02.2014 в 22:27

рецепт отличный! спасибо! я в процессе досолила и долила ок. 100мл молока.

Мария Иванова

24.02.2014 в 22:19

 Рецепт бесполезный. Блины получились рваные, прилипали к сковороде. В помойку

Елена Русанова

13.03.2016 в 14:22

Мария Иванова,у вас сковородка плохая и вы наливали много теста

Maks Doronin

23.10.2016 в 15:59

Мария Иванова,полностью согласен порча продуктов горечь от соды еще невыносимая и сахара мало

Татьяна Злобина

24.02.2014 в 20:20

совершенно безвкусные получились((

Наталья

24.02.2014 в 13:47

Спасибо за рецептик! Вкусные блины получились!!!))))

Иван Женихов

21.02.2014 в 15:15

спасибо за рецепт, очень вкусный)

Олеся Гаврилова

20.02.2014 в 17:37

очень вкусненькие мужу очень понравелись

Тамара Гулиц

14.02.2014 в 03:40

блины очень вкусные получаются, в меру тонкие! спасибо за рецепт)

Аня Царь

10.02.2014 в 19:30

Вкусняха!!! Супер! Я готовила друзьям - всем понравились, просили еще) Только я еще в них заворачивала начинку (ананас, банан, сгущеное молоко). Спасибо за рецепт)

Екатерина Салтыкова

20.01.2014 в 15:46

Добавила больше муки. т.к. полноценные блины не получались....вышло неплохое подобие панкейков))

Александр Журавлев

08.01.2014 в 21:52

Делал без соды, получилось ОЧЕНЬ вкусно =)

Катя Правилова

05.01.2014 в 16:42

Только что попробовала - сахара больше добавляла и муки тоже маловато показалось. В общем, не очень круто вышло(( 

Алексей Ничипорук

21.12.2013 в 15:37

отлично, только соды чуть меньше кладу, чтобы не ощущалась на запах

Alena Dordzhieva

21.12.2013 в 11:21

Очень вкусные и нежные!

Anna A

20.12.2013 в 21:48

Эталонные блины получились!))

Асылбек Аманбаев

17.12.2013 в 23:28

Что реально соду?

Дмитрий Черкасский

10.12.2013 в 01:16

Отлично! Ни одного блина комом! Это при том, что готовил блины первый раз :)

Anna Funtik

14.11.2013 в 16:20

и снимаются хорошо и не рвутся. но твердоватые (может потому что пшеничной муки не хватило и 40 граммов добавила цельносмолотой...) и на вкус яйцами отдают (наверное надо помельче яйца выбирать). а в остальном прекрасно)

Дарья Коновал

01.11.2013 в 14:57

фигня

Natalya Shalagina

19.10.2013 в 14:11

очень вкусненько! спасибо за рецепт ;)

Екатерина Шевырева

05.10.2013 в 13:09

спасибо) ооочень вкусно, легко готовятся) и добавляла 2 ложки сахара)

Денис Румянцев

26.08.2013 в 17:32

Только вот в ингридиентах не указана сода, а уже в приготовлении написано. Но непонятно сколько её добавлять!?

Надежда Поверинова

26.08.2013 в 18:32

Денис Румянцев,Разрыхлитель

Ирина Васильева

16.09.2013 в 10:19

Денис Румянцев,Разрыхлитель вместо соды.

Николай Шакун

19.09.2013 в 14:06

Денис Румянцев,Подозреваю, что в ингредиентах она значится как « разрыхлитель'.. Обычно её добавляют столовую ложку, предварительно капнув на неё кислоты (лимонный сок или рассол), чтобы загосить.

Vicktoria Tazetdinova

07.07.2015 в 16:53

Николай Шакун,Столовую ложку???

Александра Шочева

13.10.2013 в 13:00

Денис Румянцев,сода, гашенная в уксусе, буквально на кончик чайной ложки.

Александра Шочева

13.10.2013 в 13:00

Денис Румянцев,сода, гашеная в уксусе, буквально на кончике чайной ложки.

Светлана Кожушко

13.10.2013 в 18:31

Денис Румянцев,сода это разрыхлитель

Vicktoria Tazetdinova

02.09.2014 в 14:37

Денис Румянцев,Разрыхлитель, это и есть сода.

Валерия Семёнова

25.07.2013 в 11:10

Спасибо за рецепт) Вкусно!

Рита Улита

22.07.2013 в 20:57

блинчики получились вкусные! моему парню они понравились очень и мне тоже. Спасибо большое за рецепт

Kira Davydova

18.07.2013 в 15:33

Простой рецепт. Получилось вкусно)) Спасибо!

Александр Журавлев

15.06.2013 в 23:20

Получилось просто, быстро и вкусно. Спасибо.

Серега Жирнов

24.05.2013 в 11:56

спасибо большое всё вкусно получилось

Babbet

15.03.2013 в 08:53

Разбавила ржаной мукой-супер вкусно! И просто.. а то я ещё тот кулинар.Спасибо!

Маргарита В.

09.10.2012 в 17:46

Действительно, вышло вкусно! Только я сахара добавляла на половину всех продуктов 3 ст ложки)))

Павелъ Шамшуринъ

02.06.2012 в 18:48

Разрыхлитель вообще не нужен, сахара - кому сколько нравится. Рецепт хороший.

inkcat i

13.02.2012 в 20:14

сахара нужно ложечек 6...остальное без нареканий. Супер!

Jei Koes

26.12.2011 в 20:37

положила в два раза больше сахара, и немного корицы. хорошие блины!

Вячеслав Завальный

15.12.2011 в 16:28

Спасибо автору!) Результат превзошел все мои ожидания)

Аня Легина

13.03.2011 в 15:17

Вкус детства. Бабушка пекла как раз такие блины. Именно то, что я хотела. Большое спасибо! все получилось! очень вкусно! :))

Ольга Жукова

02.03.2011 в 18:36

мне известны как «блины пролетарские»:) и да, это очень вкусно.

Татьяна Макаревич

27.02.2011 в 17:20

Взяла рецепт отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html

Мария Махинова

01.01.2015 в 15:38

Татьяна Макаревич,а какая разница откуда?:-)

Блины обычные

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Совет по рецепту

Похожие рецепты