Автор рецептаMargarita Demina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность201.4 ккал
Белки11.5 г
Жиры9.1 г
Углеводы19 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Вода | 300 мл |
| Сметана 15%-ная | 2 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 6 столовых ложек |
| Шампиньоны | 200 г |
| Сода | на кончике ножа |
| Лук | ½ штук |
| Сыр тильзитер | 150 г |
| Легкий майонез | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Для блинов смешать все ингредиенты венчиком. Если сметана жидковата, добавить еще муки, чтобы тесто было тягучее по консистенции, но не слишком. Из данного количества теста получается 6–7 блинчиков.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 2
Для начинки грибы мелко нарезать и пожарить с мелко нашинкованным луком. Смешать грибы с натертым на терке сыром и майонезом.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Завернуть начинку в блины в продолговатые конвертики.
