Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Булочки с сыром по-турецки

Автор: Бота Муканова
Готовить:40 минут
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаБота Муканова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность794.5 ккал
Белки20.8 г
Жиры65.3 г
Углеводы32.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Кефир1 стакан
Маргарин200 г
Растительное масло½ стаканов
Разрыхлитель15 г
Сыр250 г
Пшеничная мука1 ½ стаканов
Куриное яйцо1 штука
Кунжутные семечки100 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Кефир, растительное масло, маргарин (размягченный) и разрыхлитель - перемешать, добавить муку. Тесто должно получиться мягкое. После дать ему немного полежать.

  2. 2

    Для начинки - натрите сыр на средней терке, добавить 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 1 яичный белок  и перемешать.

    Изображение

    Инструменты

    Терка ручная
  3. 3

    Селать из теста колбаски, нарезать на кубики. Кубики слегка раскатать,выложить в центр каждого немного начинки, скрепить, сформировать булочку.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  4. 4

    После того как  булочки готоввы, положите их на противень смазанный маргарином. Сверху смазать яичным желтком и посыпать семенами кунжута. Выпекайте при 180 градусах в духовке.

6 комментариев
Katya Malysheva
17.12.2015 в 00:47
а еще в начинку я добавила укропчик свежий порезанный, а в само тесто замесила тыквенных семечек)) думаю, это в тему 😋😊
Katya Malysheva
17.12.2015 в 00:44
аромат стоит что надо 😅 у меня все получилось... масла сливочного взяла поменьше. муки примерно 2 стакана получилось. (на глаз до консистенции 'мягкого' теста),,растительного тоже немного поменьше брала. и да...в холодильнике тесто лежало часа 4, не меньше...ну у меня так получилось просто 🙈 ...но в итоге оно такое классное стало, податливое, чудо просто! выпекались они у меня аж 40 минут..ну это у меня духовка атас 😁 завтра муж будет дегустировать ☺️😋
Elina Sweetyan
02.05.2013 в 22:03
3 4 stakana )
Надежда Зайцева
13.07.2011 в 15:33
Светлана, сколько тогда необходимо брать муки?
Svetlana B.
15.11.2009 в 00:28
Селать из теста колбаски, нарезать на кубики. Кубики слегка раскатать,выложить в центр каждого немного начинки, скрепить, сформировать булочку. 1.5 ст муки говорите? Тесто получится «мягкое»? Тесто получается жидкое, если следовать этому недо-рецепту. В общем,сей текст не стоит называть рецептом вообще. Думаю про некоторые нюансы приготовления нельзя забывать, когда описываешь рецепт. Иначе на этом ресурсе будут собраны просто бесполезные тексты.
julia-stepasha.livejournal.com Степанова
10.11.2009 в 21:11
У нас в городе в одной кафешке такие делают. МММ! Объеденье!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Булочки с конфетами
Булочки с конфетамиОлеся Потапова
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Булочки с сахаром
Булочки с сахаромВалентина
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Булочки с клубникой
Булочки с клубникойОлеся Потапова
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Булочки с изюмом
Булочки с изюмомЕда
Готовить:3 часа
12 порций
Фотография рецепта Сдобные булочки
Сдобные булочкиЕда
Готовить:6 часов
12 порций