Автор рецептаАнастасия Мирославская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочный сыр | 225 г |
| Ванилин | 1 чайная ложка |
| Сахарная пудра | 1 стакан |
| Взбитые сливки | 225 мл |
| Черника | 280 г |
| Песочные крошки | 3 стакана |
| Сливочное масло | 6 г |
Инструкция приготовления
- 1
Нагрейте духовку до 175 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
В блендере взбейте печенье до крошки и смешайте с растопленным сливочным маслом. Перемешайте и выложите на дно формы для пирога.
Инструменты
Блендер - 3
Обратной стороной ложки плотно утрамбуйте массу и отправьте на 10 минут в духовку пока основа не начнет коричневеть. Переложите на решетку и полностью остудите пока занимаетесь начинкой.
- 4
Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром и ванилью. Добавьте сливки и аккуратно перемешайте, чтобы они не осели.
- 5
Переложите начинку на дно остывшей основы. Сверху выложите чернику.
- 6
Поставьте в холодильник минимум на 2 часа до полного охлаждения. Подавайте (кроме свежей черники можно использовать голубику, а так же замороженные ягоды, сваренные с сахаром или варенье).
