Энергетическая ценность на порцию

Калорийность500.7 ккал

Белки12.3 г

Жиры12.7 г

Углеводы84.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Сахар	3 стакана
Мягкий обезжиренный творог	500 г
Черная смородина	300 г
Желатин	20 г
Сливочное масло	100 г
Овсяное печенье	300 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Печенье овсяное раскрошить, выложить в форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки
2
Творог с маслом перемешать и добавить сахар 200 грамм, продолжаем перемешивать до однородной массы.
3
Выложить в форму и поставить в духовку на 30–40 минут, при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
Смородину положить в кастрюлю и засыпать сахаром 200 грамм, довести до кипения, добавить воды (если хотите побольше желе).
Инструменты
Кастрюля для пасты
5
В смородину добавить желатин и тщательно перемешать, оставить остужать до комнатной температуры.
6
Творог достать из духовки и подождать пока остынет (до комнатной температуры), потом выкладываем ягодки и заливаем полученным сиропом.
7
Оставляем на 7–8 часов.

Совет по рецепту

Для приготовления желе,можно использовать так же все ягоды,которые вы можете купить в магазине или собрать на садовом участке или в лесу. Желатин добавляем из расчета полученного сиропа (1 пачка на 500 мл сиропа).