Энергетическая ценность на порцию

Калорийность109.5 ккал

Белки2.4 г

Жиры7.6 г

Углеводы8.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

11 порций

Готовить:1 час

1
Начать лучше с ореховой основы. Измельчите кунжут в муку (например, в кофемолке), а фундук в крошку. Смешайте кунжут и фундук (который предварительно нужно замочить на ночь) с финиками, добавив щепотку соли. Получившуюся липкую массу переложите в контейнер и поставьте на полчаса-час в морозилку, чтобы она немного затвердела.
2
Мякоть спелого авокадо и остальные ингредиенты для крема смешайте в блендере.
3
Из ореховой массы сформируйте кружки диаметром в 5 см и высотой в 0,5 см. Выложите на каждый кружок по ложке крема и украсьте клюквой.